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潼语
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2024 年 11 月 29 日，Friday，每日 60 秒读懂世界 1、新版国家医保药品目录公布：新增91种药品，包括肿瘤用药26个、糖尿病等慢性病用药15个、罕见病用药13个等，平均降价63%；2、市场监管总局：对河北、江苏、江西查处假冒伪劣羽绒制品问题挂牌督办；3、南部战区：组织海空兵力位中国黄岩岛领海周边海空域开展战备警巡；4、教育部：2030年前在中小学基本普及人工智能教育；5、快手电商：废止退款不退货服务规则，“仅退款“需商家同意；6、网传上海奉贤世外学校食堂吃到蜗牛、食材发霉、生产日期被涂改。区市场局：决定立案调查；7、中美相互释放服刑人员！外交部：3名被美错误羁押的中国公民回国；8、日媒：日美正为台湾地区出现紧急状况制定计划，国防部回应：台湾是中国的，关日美什么事；9、外媒：美国反垄断监管机构对微软展开广泛调查，软件被指捆绑销售，涉及云计算、软件许可、网络安全产品和人工智能产品等；10、国际刑事法院对以总理发逮捕令后，以外长：相信美国将惩罚该法院；比利时首相：比利时将执行国际刑事法院的逮捕令；11、当地28日，欧盟与乌克兰签署谅解备忘录，将提供181亿欧元对乌援助；12、乌媒：当地28日，俄罗斯对乌境内目标发动导弹袭击，哈尔科夫等地传出爆炸声。泽连斯基：俄军使用集束弹药打击民用基础设施。普京：基辅的决策中心可能成为“榛树“导弹的打击目标；13、27日，俄罗斯卢布出现恐慌性抛售，1美元兑114.75卢布，俄央行暂停在国内市场购买外币；14、普京：若乌方获得核武器，俄方将动用一切可用打击手段！白宫：未计划向乌供应核武器；15、美敦促乌下调征兵年龄下限，从25岁降低到18岁，乌方：我们缺装备，不缺人；外媒：美计划拜登卸任前向乌提供价值7.25亿美元武器：包括地雷、无人机等；【微语】人生就是积累的结果，只要方向正确，努力折腾，一定是越来越好！
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细嫩鲜香家常红烧小鲫鱼 红烧小鲫鱼 效果图 红烧小鲫鱼图片 前言 俗话说，地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。 而红烧的小鲫鱼，以其新鲜嫩滑，汁多味美，独得我们全家的心头好。 切小料，码鱼，裹粉 在锅里细细煎着 在春天万物生长的阳光中 一切仿佛仪式感一般温柔的铺开。 这首红烧小鲫鱼的高潮部分， 是大火炒料至香气四溢，萦绕鼻端。 是倒入沸水开得咕噜咕噜，漫延迂回。 是放入鲫鱼烧到鲜嫩香软，色泽红润。 起锅，倒入盆中， 将切得细碎的芹菜末慢慢铺开。 夹起一块鱼肉，裹满鲜辣的汤汁 放入嘴里，这垂涎欲滴的香气便在嘴里开出了花。 用料 材料用量鲫鱼8条葱适量姜3-适量蒜瓣适量泡姜泡辣椒适量老抽1勺生抽2勺白糖2勺料酒2勺盐2克芹菜2根制作步骤 第一步 文字说明 鲫鱼拿回家处理干净，码上盐，放入葱姜料酒腌至少半个小时 图示 第一步图片 第二步 文字说明 腌好的鲫鱼两面抹一点面粉 图示 第二步图片 第三步 文字说明 油热后放入鲫鱼，中小火 我们家这种红烧， 不用煎至两面熟透到酥脆 图示 第三步图片 第四步 文字说明 煎成这样，皮有一点裂开就可以了 图示 第四步图片 第五步 文字说明 热油，放入葱姜蒜翻炒出香气 图示 第五步图片 第六步 文字说明 放入泡椒泡姜， 鱼香的气息一下子就出来了 图示 第六步图片 第七步 文字说明 再加入一勺辣椒酱，这是我们家自己做的 你们也可以用郫县豆瓣之类的 图示 第七步图片 第八步 文字说明 依次放入生抽，老抽，白糖 图示 第八步图片 第九步 文字说明 翻炒均匀后倒入开水，煮开后拿个小勺子尝一下，如果味道不够，再加点盐 图示 第九步图片 第十步 文字说明 把鲫鱼一条条放入， 大火烧开后转中小火， 注意水不要多，鲫鱼烧软以后就会慢慢沉入汤里 中途可以用勺把汤汁不停的浇在表面的鱼身上，不要大力翻鱼，适当轻推就好。 图示 第十步图片 第十一步 文字说明 最后放一点水淀粉，收汁后出锅 撒上芹菜末就好 图示 第十一步图片 第十二步 文字说明 这样烧出来的鲫鱼，细嫩鲜香，汤汁浓厚 图示 第十二步图片 第十三步 文字说明 吃鱼的时候，用筷子夹住鱼头和鱼身的连接处，就可以一下子把整条鱼夹起来，而不会轻易断掉。 图示 第十三步图片 最后总结 我们一般吃鱼剩下的汤，不会倒掉，第二顿做点面条，将汤汁浇上去，就是一碗带着鱼香气息的鱼汤面了。
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蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末 效果图 蒜苔炒肉末图片 用料 材料用量蒜苔1斤肉末200克小米椒3-4根葱2根蒜瓣半个瓣制作步骤 第一步 文字说明 洗净的蒜苔切丁，肉末用搅肉机搅碎一下，不要太碎，有点颗粒感好吃，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油 图示 第一步图片 第二步 文字说明 少许盐白糖，1勺淀粉，加适量清水搅匀备用 图示 第二步图片 第三步 文字说明 葱姜蒜末一起炒香来 图示 第三步图片 第四步 文字说明 倒入肉末翻炒至肉末变色，稍微多炒一会儿，炒出焦香味 图示 第四步图片 第五步 文字说明 淋上调好的料汁 图示 第五步图片 第六步 文字说明 煮至浓稠即可盛出 图示 第六步图片 第七步 文字说明 另起锅倒入蒜苔炒至1/2分钟，喜欢吃烂了点稍微多炒一会儿。 图示 第七步图片 第八步 文字说明 加点小米辣提鲜增点辣味，（不喜欢吃辣的可以不放） 图示 第八步图片 第九步 文字说明 最后翻炒至浓稠即可出锅 图示 第九步图片 第十步 文字说明 每次做这个菜，孩子都要吃2碗米饭🫣，太费米饭🍚了，记得多煮点哦 图示 第十步图片 最后总结 有些孩子吃不了辣，也可以不放，也一样好吃。
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2024 年 11 月 28 日，Thursday，每日 60 秒读懂世界 1、七部门：推进医疗机构检查检验结果互认，2025年底各紧密型医联体检查检验项目全部互认；2、广东东莞市：明确有房即可入户，子女、父母可随迁；3、深圳推动并购重组新目标：到2027年底完成并购重组项目超100单、交易总价值突破300亿元；4、北京：今年底140家二级以上医疗机构线上实现共享调阅互认；5、网传比亚迪要求供应商降价10%，比亚迪回应：年度议价是行业惯例，提降价目标非强制要求；6、巴菲特宣布将捐赠99.5%个人遗产：0.5%留给三个孩子，个人财富已减少56%，还剩1万亿元；7、外媒：菲律宾警方称对菲副总统等人提起诉讼，菲副总统回应：马科斯试图把我赶下台；8、当地27日，澳大利亚众议院通过法案，禁止16岁以下人群使用社交媒体；9、美媒：美法官驳回特朗普涉嫌干预2020年选举案，特朗普发声：根本不应该提起诉讼；10、外媒：当地27日，欧洲议会投票批准了2025年欧盟总预算，规模1994亿欧元；11、韩媒：乌克兰特使团27日上午抵达韩国，将拜会尹锡悦；12、波兰：将在担任欧盟轮值主席国期间，推进乌克兰入盟进程；13、以色列财长扬言：占领加沙地带是“可行且必要“，两年内要让加沙人口减半；14、以总理：将执行黎以停火协议，之后重点关注“伊朗威胁“，以色列将尽一切努力阻止伊朗获得核武器；15、俄国防部：乌军在23日和25日共使用13枚美制陆军战术导弹对俄库尔斯克州进行了两次袭击，俄将报复；外媒：涉嫌逃服兵役，乌克兰2.3万大学生被开除；【微语】抱怨身处黑暗，不如提灯前行，疲惫的生活里，总要有一些温柔梦想。
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爆炒花甲（保留鲜味，不焯水的做法） 爆炒花甲 效果图 爆炒花甲图片 用料 材料用量花甲500克葱5毛钱姜4-5片蒜3瓣小米椒2条生抽2勺蚝油1勺盐适量制作步骤 第一步 文字说明 花甲+盐+油 放盆里侵泡2小时（目的是让花甲吐沙） 图示 第一步图片 第二步 文字说明 准备配料菜 图示 第二步图片 第三步 文字说明 起锅不烧油不烧油，直接把侵泡了两个小时的花甲，洗个干干净净，往锅里倒，（不用加水）盖上锅盖，焖2-3分钟即可，（保留鲜味，千万别焯水） 图示 第三步图片 第四步 文字说明 打开锅盖，看见全部都开了就倒出备用 图示 第四步图片 第五步 文字说明 起锅烧油，放入，辣椒，姜丝，蒜，爆炒出香味，再加入2勺生抽，1勺蚝油，适量的盐，然后把焖好的花甲，往里倒 图示 第五步图片 第六步 文字说明 大火翻炒均匀后，加入葱段，快速翻炒几下 图示 第六步图片 第七步 文字说明 就可以出锅了 图示 第七步图片 最后总结 花甲吐沙的方法有很多，大家觉得哪一种方便就用哪一种，这样不焯水的做法真的很鲜美。
